Az egészséges fogyókúra nem csupán a kalóriák korlátozásáról szól, hanem a szervezet megfelelő működéséhez szükséges tápanyagok beviteléről és az általános életmód optimalizálásáról. A hosszú távon fenntartható testsúlycsökkentéshez olyan alapelveket kell követnünk, amelyek támogatják a test biológiai folyamatait, megőrizve a mindennapi feladatok ellátáshoz szükséges energiaszintet és az általános egészséget. Az alábbiakban bemutatjuk az egészséges fogyókúra négy fő pillérét, valamint adunk néhány gyakorlati tanácsot a helytelen diétás gyakorlatok elkerülésére.
Szervezetünk egészséges működéséhez számos különféle tápanyag bevitelére van szükségünk, ezáltal biztosíthatjuk, hogy a makrotápanyagok (fehérjék, szénhidrátok, zsírok) mellett a mikrotápanyagok, például a vitaminok és ásványi anyagok is a megfelelő arányban legyenek jelen testünkben. Diétád alapja tehát legyen a változatos és kiegyensúlyozott étrend, amely tartalmazza az összes, szervezetünk számára nélkülözhetetlen tápanyag, tehát a fehérjék, a szénhidrátok, a zsírok, a rostok,a vitaminok és az ásványi anyagok elegendő mennyiségű, rendszeres bevitelét.
1. A összetett szénhidrátok lassú felszívódásuk révén folyamatosan biztosítják az energiát szervezetünk számára, valamint hozzájárulnak a vércukorszint egyensúlyának fenntartásához. A teljes kiőrlésű gabonák, a hüvelyesek és a gabonafélék az összetett szénhidrátok kiváló forrásai.
2. Az egészséges zsírok (melyek kiváló forrásai például a dió- és magfélék vagy az avokádó) támogatják a sejthártyák épségét, elősegítik a zsírban oldódó vitaminok felszívódását és hozzájárulnak a hormontermeléshez.
3. A magas tápértékű fehérjék, melyek például a tojásban vagy a halakban találhatók meg, nélkülözhetetlenek az izomszövetek felépítéséhez és regenerációjához, továbbá támogatják az immunrendszer megfelelő működését.
4. A gyümölcsökből, zöldségekből és teljes kiőrlésű gabonákból származó rostok támogatják az emésztést és a bélflóra egészségét, továbbá elősegítik az optimális tápanyag-felszívódást.
5. A vitaminok szerves vegyületek, melyek fontos szerepet töltenek be szervezetünk megfelelő működésében és a növekedési folyamatokban, elősegítik a sejtek és szövetek regenerációját és támogatják szervezetünk betegségekkel szembeni ellenállóképességét.
6. Az ásványi anyagok szervetlen anyagok, számos fontos élettani folyamat elengedhetetlen alkotóelemei. Szervezetünk nem képes előállításukra, ezért táplálék útján kell gondoskodnunk bevitelükről. Az ásványi anyagokat amakro- és mikroelemek két csoportjára osztjuk: a makroelemek azok az anyagok, melyek napi szükséglete legalább 100 mg, míg a mikroelemekre kevesebb, mint napi 100 g mennyiségben kell bevinnünk. Az ásványi anyagok hozzájárulnak a jobb fizikai és szellemi erőnléthez, a csontok és az izmok egészségének megőrzéséhez, biztosítják a keringés, az idegrendszer és az anyagcsere megfelelő működését, hozzájárulnak a szervezet megfelelő sav-bázis egyensúlyának fenntartásához és támogatják a létfontosságú vitaminok felszívódását.
A testünk körülbelül 60%-át víz alkotja, ezért a folyadékbevitel létfontosságú szervezetünk egészségének fenntartásához. A hidratáció fenntartjaa vérkeringést, elősegíti az emésztést, és támogatja a vesék méregtelenítő funkcióját. A megfelelő folyadékbevitel nélkülözhetetlen az anyagcsere-folyamatokhoz, különösen a zsírégetéshez, mivel a víz segít eltávolítani a bomlástermékeket, és fenntartja a szervezet optimális működését.
A napi folyadékbevitel biztosításának legjobb alternatívái a víz, a friss zöldség- és gyümölcslevek, a gyógyteák, a kókuszvíz és az alacsony zsírtartalmú tejek. A felsorolás egyes tagjait kombinálva kiváló, tápanyagdús házi turmixot készíthetünk.
Az alvás alapvető fontosságú a hormonális egyensúly fenntartásában és az anyagcsere optimális működésének megőrzésében. Szervezetünk alvás közben feltölti az energiatartalékokat, az anyagcserét pedig lelassítja, ezáltal elősegítve az éjszakai regenerálódást. Az alvás minősége közvetlenül befolyásolja az anyagcsere-funkciókat, mivel alvás közben a szervezet a zsírraktárakat használja fel energiaként, támogatva az egészséges testsúly fenntartását. A krónikus alváshiány növeli az éhséget, különösen a cukor- és szénhidrátdús ételek iránti vágyat, ami hosszú távon súlygyarapodáshoz vezethet.
A rendszeres testmozgás növeli az energiafelhasználást, elősegíti az izomtömeg növekedését és serkentiaz anyagcserét. Az aerob edzések, például a futás vagy a kerékpározás javítják a kardiovaszkuláris egészséget, míg az erősítő edzések fokozzák az izomtömeget, ami a nyugalmi anyagcsere sebességét is növeli. A testmozgás tehát nemcsak a testsúlycsökkentés szempontjából fontos, hanem az általános fizikai és mentális egészség fenntartásában is jelentős szerepet játszik.
Zsírégetést támogató, zöld teát tartalmazó éjszakai kollagén ital.